Как правило, нет: статус «недостойного наследника» в правовом смысле устанавливается судом. Без вступившего в силу решения нельзя опираться на такой вывод при распределении наследства — ни при согласовании с нотариусом, ни в спорах между наследниками.
Досудебные договорённости и заявления сторон не заменяют судебный акт по существу вопроса. Исключения, если они и допускаются законом для отдельных ситуаций, всё равно требуют аккуратной правовой проверки по вашим документам.